オイルで簡単☆バナナケーキ

薄力粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れシャカシャカ振る。
バナナは潰しておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。

ボウルに砂糖とオイルを入れてすり混ぜる。ここに卵と1のバナナも加えてよくかき混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、1の粉類を加えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

180℃のオーブンで35分焼く。10分くらい焼いたところで一筋切れ込みを入れるとキレイに膨らみます。