ノンマヨ de ミルクポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗って袋に入れてレンジで柔らかくします。ラップで加熱でもOK! (3~5分様子を見て加熱して下さい)
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2
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芋が柔らかくなったら 皮を剥いて 鍋に入れてフォークで潰し 塩コショウで軽く下味を付けます。
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3
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2に牛乳とチーズを入れて弱火にかけて 木べらでしっかり混ぜます。ぽってりしたら味をみて 塩コショウで味をととのえます。
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コツ・ポイント
チーズと混ぜながら お好みの硬さに煮詰めて下さい。
ミキサーで滑らかにすると 絞り袋で絞ったり出来ます。
ミキサーで滑らかにすると 絞り袋で絞ったり出来ます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの苦手な娘の為にノンマヨで♪