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すりおろした長芋に、卵とめんつゆを混ぜる。
1を耐熱皿に流し入れる。(耐熱皿の内側を濡らしておくと、洗う時にこびりつかず楽です♪)
チーズをのせて、トースターでこんがり焼き色が付くまで焼いたらできあがり。(うちのトースターでは、750wで10分です)
※青のりや桜えびを混ぜたり、かつおぶしをのせてもおいしいです(^^)