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(45品)
レシピID :369092
麻婆春雨de春巻！
インスタントの麻婆春雨を使った、手抜き春巻。実家で母が手間隙かけてつくった春巻に劣りません！カラシをつけて食べるのがオススメです。
材料 （ 10個分 ）
インスタントの麻婆春雨
１袋（3～4人分）
春巻の皮
10枚
●小麦粉
大１
●水
大１
揚げ油
適量
水溶き片栗粉
適宜
-
1
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袋の表示にしたがって、麻婆春雨をつくる。水分が多ければ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
2
-
１を春巻の皮で包む。最後は●で作ったのりでとめる。
-
3
-
２を180度できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
◆うちでは永田園の「麻婆春雨（甘口）」を使用。ちょうど10個できます。
◆麻婆春雨の水分は、春雨に吸わせる&水溶き片栗粉でとろみをつけて、残さないようにしてください。
◆麻婆春雨は少し冷ましてから包むといいです。
◆春巻の皮は作る15分ほど前に冷蔵庫から出しておくと、簡単にはがすことができます。
◆中身は火を通してあるので、皮がパリッとしたらOKです。
◆麻婆春雨の水分は、春雨に吸わせる&水溶き片栗粉でとろみをつけて、残さないようにしてください。
◆麻婆春雨は少し冷ましてから包むといいです。
◆春巻の皮は作る15分ほど前に冷蔵庫から出しておくと、簡単にはがすことができます。
◆中身は火を通してあるので、皮がパリッとしたらOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
8本！気に入っていただけて、なにより。また作ってあげてね。
ありがとうございます。こんがり美味しそうに揚がりましたね♪
麻婆春雨、常備しとくと便利ですよね。パリパリで美味しそう！
大量！家族団らんに貢献できてうれしいです。ありがとう。
そうか、お弁当にもいけますね！チーズ入りも美味しそうです。
お子様に喜んでいただけて、なにより。母の味になるといいな。
つくれぽありがとうございます。いい色に揚がって美味しそう！
ありがとうございます。すっごくキレイなキツネ色、美味しそう♪
うふふ♪最高の褒め言葉、ありがとうございます。
おいしそう♪柚子コショウ、素敵！私も今度試してみます。
素敵なアレンジありがとうございます。とっても美味しそう♪
いい色に揚がってますね！定番にしてくださるなんてうれしい♪
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