ほっこり簡単＊こんこんスープ

だいこんの皮をむいて、厚さ5ミリのいちょう切りに、ベーコンを1センチ幅に切ります。

水とコンソメをいれた鍋に、だいこんとベーコンを入れて、火にかけます。

シメジの石づきを取ってほぐし、鍋に投入。蓋をして、だいこんが柔らかくなるまで煮ます。