お弁当の一品に☆レンコンと豚肉のきんぴら

お弁当の一品に☆レンコンと豚肉のきんぴらの画像

Description

2016.3.11人気検索1位獲得♬
ごま油の香りと甘辛い味付けでご飯が進む!お弁当に!お酒と一緒に!常備薬にも♬

材料 (1人分)

ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ★レンコン
    皮をむき銀杏切りにし、水にさらしアク抜きをする。
    ★豚肉
    一口大に切っておく

  2. 2

    温めたフライパンにごま油をしき、豚肉を炒める

  3. 3

    2に火が通ったらレンコンを炒める
    ★レンコンはあらかじめキッチンペーパーで水気を取っておく

  4. 4

    レンコンが透き通った色になったら☆を入れ煮含める

  5. 5

    煮汁がなくなってきた頃
    すりごまを混ぜ出来上がり!!

  6. 6

    写真

    ありがとうございます!!
    2016年3月11日
    『れんこん豚肉』の人気検索で1位になりました♡

  7. 7

    写真

    ありがとうございますッ!!
    2016年5月11日
    話題のレシピ入りしました♬

  8. 8

    写真

    ありがとうございます!
    おかげさまで
    2017.11.14
    デイリーアクセス数ランキング
    総合10位に入りました!!

コツ・ポイント

食べるときにお好みで七味・半熟卵があっても美味しくいただけます♬

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずにボリュームのあるきんぴらを作りたくて♡
レシピID : 3691234 公開日 : 16/02/16 更新日 : 23/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yokon☆
年越しそばだけだと子どもお腹空くのでこちらを軽食準備に。ありがとうございます♡⃛
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*marurun*
美味しかったです😆
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fumioko23
簡単でとても美味しかったです!またリピします☆☆☆
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えこ★えこ
サクッと一品、助かりました~! 簡単美味しい素敵なレシピ、感謝!