白菜と豚バラの簡単お鍋
Description
土鍋があれば簡単にできますし、電子レンジで時間は少しかかりますが同様にできます。
☆アイアンゴーレム☆
作り方
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1
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白菜と豚バラは食べやすい大きさに切ります。
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2
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土鍋に焦げ付き防止のために水を大きなスプーン2、3杯敷いておきます。
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3
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そこにバターを入れて、さらに白菜、豚バラを適度に並べて行き、鍋に山盛りにします。
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4
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蓋をして少し煮込んで普通のお鍋のようになったら、塩こしょうでお好みの味付けをして出来上がりです。
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5
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味付けはバターの塩味があるのでお好みで調節してください。大人の味にするならラー油を入れてもいいかもしれません。
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コツ・ポイント
豚バラは切った後少しだけ下味をつけておくと美味しくできますよ〜♪
このレシピの生い立ち
ヴァンプ将軍のさっと一品というアニメを参考にしました
