ラムレーズンチーズタルトの画像

Description

ラム酒とメープルシロップの香り高いチーズタルトです。全部食べたら約1460kcal。

材料 (18cmのタルト型1枚分)

<タルト生地>
●菜種油
35g
●砂糖
35g
<フィリング>
砂糖
20g
メープルシロップ
20g

作り方

  1. 1

    <タルト生地>
    粉類はまとめてふるっておく。 ●のついた材料を混ぜてひとまとめにし、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  2. 2

    休ませた生地を麺棒で伸ばして型にしき、180度のオーブンで20分ほど焼いておく。

  3. 3

    <フィリング>
    クリームチーズは電子レンジなどで柔らかくし、ヨーグルト、卵、砂糖、メープルシロップ、ラムレーズンを混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    タルト台に流し入れ、180度のオーブンで30分ほど焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

ラムレーズンの量はお好みで加減してください。ラムレーズンがなければ、レーズンにラム酒をふったものでも。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが少し余っていたので、ラムレーズンと合わせてタルトにしたら大好評でした。
レシピID : 369193 公開日 : 07/05/05 更新日 : 07/05/05

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