もやしとひき肉があればok丼の画像

Description

もやしの食感とピリ辛がいいです

材料 (2人分)

1袋
300g
ひとつまみ
★味噌
大さじ2
★醤油・砂糖・みりん・酒
大さじ1
★豆板醤
小さじ1弱
★生姜チューブ
5cm
小さじ1
お好みでネギや温泉卵
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、温まったら塩をひとつまみフライパンにふる

  2. 2

    もやしを2/3炒めて塩がまわったらひき肉も炒める

  3. 3

    混ぜておいた★を入れる(少し濃いめですので、全て入れなくてもお好みでok)

  4. 4

    グツグツしたら残りのもやしを入れる

  5. 5

    2分程炒めたら水溶き片栗粉を入れ、とろみがある程度ついたら完成

コツ・ポイント

お好みでニラを一緒に炒めたり、万能ねぎをふりかけても美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

どこかで見たレシピをアレンジしました。
レシピID : 3693208 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
himepopo
簡単美味しくご飯が進みます
初れぽ
写真
peanut32m
ピリ辛なので、ご飯が進みます!美味しかった〜♪

美味しくできて良かったです!つくれぽ感謝♡