簡単★コーヒーゼリー
Description
カフェオレの甘さが、ゼリーの苦みとマッチしてなんともいえず美味しい~♡
夏にもってこいの簡単おやつです。
夏にもってこいの簡単おやつです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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水を入れた容器にゼラチンを振り入れ、冷蔵庫で10分ふやかす。
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2
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コーヒーを淹れる。砂糖を溶かす。
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3
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ゼラチンをチンして、完全に溶かす。
※但し、沸騰させないように!
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4
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2にゼラチン液を入れ、よく混ぜる。
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5
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茶こしで漉しながらタッパーか、容器に入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で2,3時間冷やし、固まったらできあがり♪
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6
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トッピング。
砂糖を入れたカフェオレを作り、ゼリーにかけていただく。
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7
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★ゼラチンを7gにすると、こんな感じでキューブ状にカットできる固さ。
★トップの写真は5gで、とぅるんとした感じ。
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コツ・ポイント
ゼラチンがダマにならないよう、よく溶かすこと。
ゼラチンの量は、お好みで5~7g。少ない方が柔らかいです☆
※2012/7/7 写真変更しました。
ゼラチンの量は、お好みで5~7g。少ない方が柔らかいです☆
※2012/7/7 写真変更しました。
このレシピの生い立ち
色々なレシピ本を参考に、簡単にアレンジしました。
ゼリーって簡単で美味しいから、いいですよね^^
ゼリーって簡単で美味しいから、いいですよね^^
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