初心者向き！生ハムと野菜のパイグラタン

卵を割り混ぜ、半分だけレンジで30秒〜40秒チンして炒り卵にする。残りの卵はパイシートに塗るのでとっておく。

ブロッコリーはレンジでチンしてみじん切りにする。トマトは4等分に切る。

冷凍パイシートは常温に戻し4等分する。

4に豆乳または牛乳を50cc入れ、ラップをせずに1分チンして泡立て器でよく混ぜる。

5に豆乳または牛乳を25cc入れよく混ぜ、ラップをせずに1分チンしてよく混ぜる。

6に残りの豆乳または牛乳とコンソメを入れ、ラップをせずに30秒チンする。粗挽き黒胡椒を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

8に生ハム→ホワイトソース→卵→ブロッコリー→ミニトマト→とろけるチーズの順に重ねる。

230℃に予熱したオーブンで20分間焼いたら完成。