【離乳食】本格トルティーヤ【簡単】
Description
家にある材料で本格的なトルティーヤが作れます(^ ^)
冷凍もできるので、作り置きにも最適です!
冷凍もできるので、作り置きにも最適です!
材料
(6枚分)
作り方
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1
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小麦粉と片栗粉をボウルに入れます。
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2
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1を軽く混ぜたらマヨネーズを入れます。
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3
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豆乳を計ります。今回はこちらの豆乳を使用しました(^ ^)
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4
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豆乳と塩を入れ、よくかき混ぜます。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせてください。
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5
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オリーブオイルをしき、4を焼きます。表面が乾いてきたら裏返すタイミングです。
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6
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間に具材を挟むので、2枚焼いてください。2枚目を焼いたら間にマヨネーズを塗ります。
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8
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もう一枚を重ねて完成です♫
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9
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食べやすい大きさに切ってお召し上がりください(^ ^)焼いた直後は熱いので気をつけて!
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コツ・ポイント
生地が厚いと食感が悪くなってしまうのでできるだけ薄めにしてください(^ ^)難しい場合は豆乳の量を少し増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
アメリカ帰りの妹から伝授してもらいました!
簡単なのに本格的な味なので何度も繰り返し作っています(^ ^)
簡単なのに本格的な味なので何度も繰り返し作っています(^ ^)