菜の花とわさびで春の即席漬け
masyu
作り方
-
-
1
-
菜の花とわさびの花・葉わさびをサッと茹でる
-
-
-
2
-
１を水に浸して熱を取る
-
-
-
3
-
昆布を５mm幅くらいにカットする
-
-
-
4
-
２を３～４ｃｍ長さに切り、昆布と塩と一緒に軽く揉んで冷蔵庫で１時間以上おく
-
コツ・ポイント
作った日よりも翌日の方が美味しいですよ。三日くらいは大丈夫です。
このレシピの生い立ち
春らしい香の野菜を見つけたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
masyu
