簡単海老天丼♪うまうま♡
作り方
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海老ちゃん
今回はお刺身用のでアルゼンチン赤海老?10尾入ったパック購入!
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2
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海老ちゃんの、頭と、殻剥いて、
背中に、スーッと包丁入れたら、背ワタさん!にゅーっと!出します!
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3
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お腹の足がの、付け根の、間辺りに、2.3ミリ斜めに3.4本切れ目入れます!
これで、まっすぐな海老ちゃんになりますょっ
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4
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あとは、塩胡椒して、水気を、キッチンペーパーで、抑えたら、市販の天ぷら粉さんにくぐらせぇー!180度くらぃの、油に、
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5
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バシャーンっ!す!笑
かりっとなって、浮かんで来たらおっけー!
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6
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他の、付け合わせ的なのはなんだもいーんでふ!今回は、アスパラさんと、玉ねぎさん!
玉ねぎさん!うまかったあぁ!笑
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7
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タレは麺つゆ
砂糖、みりん、お酒。アルコール飛ばして煮立ったらおっけー牧場!
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8
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丼にご飯、今回は韓国海苔割ってかけました。風味いーょ♪
て、タレ少し回しかけ、海老ちゃんとか、その他笑載せます
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9
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で、残りのタレ回しかけ、かんせーぃ!、♡
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コツ・ポイント
カラッとあげましょう!タレは味見しながら、お好みの濃さにしてね♡
このレシピの生い立ち
可愛い海老ちゃんが、こっちを、向いてたので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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