リメイクケーキの画像

Description

食べきれなかったカステラ、余ってしまったカステラやスポンジをリメイクしてみました
焼かないパウンドケーキかな(笑)

材料 (パウンドケーキ型)

カステラ余ったもの
適量
オレンジピール余ったもの
適量
フルーツミックス余ったもの
適量
適量

作り方

  1. 1

    余っているカステラ、スポンジをゴムヘラで細かくする

  2. 2

    写真

    オレンジピール、フルーツミックスなど、ケーキ作りで余った材料を入れて混ぜる
    好きなリキュールをシットリする手前まで入れる

  3. 3

    写真

    型にラップをしく

  4. 4

    写真

    カステラ生地を、先ほどの型に入れる。押しつぶす

  5. 5

    写真

    上からラップをしてさらに、ギュウギュウ押す
    押しが甘いと崩れる

  6. 6

    写真

    ココアパウダーが余っていたのでかけた。
    くるみも同様

  7. 7

    写真

    さらに、押してギュウギュウ詰めに

  8. 8

    写真

    冷蔵庫で1時間暗い冷やして切る

コツ・ポイント

とにかく混ぜる!
ギュウギュウ詰めにする!

このレシピの生い立ち

大量にあったカステラが消費出来ないため、思い付いた。
スポンジケーキの余りとか失敗の時でも使える
取り合えず、あるもの全部入れて作ったら好評だった
レシピID : 3695145 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

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