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塩味マーボー豆腐

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Description

赤くない、辛くない♪あっさり食べやすい、まろやかな塩味の麻婆豆腐です。「香味ペースト」だけで味が決まるからとっても簡単☆

材料 （2～3人分）

「Cook Do 香味ペースト」
2周（17g）
豚ひき肉
100g
絹ごし豆腐
1丁
青ねぎ
10cm
ごま油
少々
水
300ml
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「Cook Do 香味ペースト」を使います。

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら「香味ペースト」と水を加え、煮立てる。

  5. 5

    豆腐を加えて温め、同量の水（分量外）で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。

  6. 6

    器に盛って青ねぎトッピングする。

コツ・ポイント

時間があれば、あらかじめ豆腐を水切りしておくと、加熱した際に形が崩れにくくなって仕上がりがよくなります♪お好みでラー油（分量外）などをかけてもおいしくいただけます！

このレシピの生い立ち

「Cook Do 香味ペースト」で作る、辛くない塩味麻婆豆腐です！辛いのが苦手な方や、子どもにもぴったりな一品♪「香味ペースト」とひき肉のうまみたっぷりで、ご飯がすすむこと間違いなしです！
レシピID : 3695184 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

153件 (142人)
2022年3月18日
写真
t0mt0mt0m
こちらを作りたくて香味ペースト買ってきました！簡単美味しく家族に好評でした(*'▽'*)
#塩味麻婆豆腐 #赤くない #辛くない

買い出しから有難う♡是非定番メニューに加えてくださいね♪

2021年9月8日
写真
tsumusio
具沢山で倍量にして作りました！手軽に味が決まるので時短にもなり助かります！家族にも好評でした(^.^)
#時短だけどご馳走！

ご家族に大好評嬉しいです！ぜひまた作って下さいね♪

2021年6月6日
写真
新米主婦な琥夏さん
麻婆丼にしました♪簡単にできてお昼ご飯にちょうど良く家族に好評でした(*^^*)
#簡単ランチに最適 #家族に好評

お昼にモリモリ食べられて◎ですね♪ご家族に好評で嬉しいです！

2021年5月27日
写真
お塩と砂糖
旦那はご飯にかけてました。めちゃご飯が進みます。

ご飯とモリモリ食べたくなる味ですよね♡ありがとうございます！

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塩味マーボー豆腐
by 味の素KKクックドゥ