簡単 星柄アップルパイ
ritaro
作り方
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まずりんごフィリングを作ります。
りんごは皮と種をとり5ミリ位の厚さのいちょう切りにします。
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2
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鍋に全部の材料を入れて弱火でりんごが柔らかくなるまで煮ます。
この時焦げないように途中混ぜながら煮ます。
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3
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作りながらパイシートで15cmくらいの丸型に型をとります。底の部分になります。フォークで穴をあけときます。
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4
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丸型は丸いお椀を使ってくり抜きました。
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周りは二本、棒状にしてねじねじ編みます。
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6
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そして余った生地で星型を大きさにあわせて10枚から15枚切り抜きます(^^)
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7
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底の部分と二本のねじねじを周りにつけりんごフィリングをたっぷりのせます。
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8
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その上に星型にかたどった星のパイシートをのせて、卵黄を塗って180度で予熱しておいたオーブンに入れます
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9
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あとは市販のパイシートの裏側の焼き時間をみて焼きます(^^)
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完成です*\(^o^)/*
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追記です。コメントいただいたのですが、なぜかお返事送信できないのでこちらに…すいません(´Д` )
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星は穴をあけずそのままで作っています(^^)
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コツ・ポイント
りんごフィリングはりんごが甘かったので砂糖少なめにしました。
このレシピの生い立ち
りんごの大量消費であるものでかわいくアップルパイを作ってみたくて(*^^*)
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ritaro
