手抜き副菜3品！

大根をスライサーで短冊にして、塩っぺとポン酢、ごま油で和えて盛り付け、ゴマをふる。

ブロッコリーは好みのかたさに塩茹でする。

油揚げは4当分に切り、エリンギはスライスしておく。フライパンに少量の油を熱し油揚げとエリンギを炒め醤油を入れて完成。