簡単!さつま揚げ・じゃがいも・人参の煮物

簡単!さつま揚げ・じゃがいも・人参の煮物の画像

Description

みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪レチノールを含む人参♪煮物♪

材料

180g
だし汁
400ml
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    だし汁に人参・じゃがいもを入れ、

  3. 3

    写真

    落し蓋をして8分煮る

  4. 4

    写真

    砂糖を加え、

  5. 5

    写真

    醤油を加え、

  6. 6

    写真

    さつま揚げを加え、煮汁が少なくなるまで煮る

  7. 7

    写真

    出来あがり!

コツ・ポイント

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘
レシピID : 3696223 公開日 : 16/02/18 更新日 : 24/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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みるく茶
ほっとするお味で美味しかったです😋
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ゆか☆猫
土鍋で作りました。美味しかったので、また作りたいと思います(´- `*)レシピ有難うございますm(_ _)m
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まあまま☆0403
リピです♡薩摩揚げの甘旨味がお野菜にしみてとっても美味しく大好きです♡沢山作ったので2日間楽しみます(๑′ฅฅ‵๑)感謝です♡
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ma2kaboch
玉葱と大好きな枝豆さつま揚げで。美味しく出来ました。