糖質制限にも！大根のツマ再利用卵とじ

お好み焼きソースをかけても、そのままでも美味しいです☆
私は全て後から混ぜたのでボロっとしてしまいましたが先に混ぜておけば綺麗に出来ると思います！
塩砂糖はお好みで玉子焼きを作るくらいの量に調整してください。

大根のツマを再利用したいと思ってオムレツ風卵とじにしようとしたら、お好み焼き風卵とじになりました。