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■ ごまドレッシング

■ ごまドレッシングの画像

Description

使いやすい分量デス。

材料 （150cc位）

いりごま
10～15g
しょう油
36g
マヨネーズ
40g
ごま油
18cc分 or 18g
みりん、酢
18cc分 or 各 20g
マスタード、白味噌
各 5g
砂糖、ハイミー
2cc分 or 1.2g

作り方

  1. 1

    全部まぜてバーミックスでガー。

コツ・ポイント

バーミックスがなければ泡だて器なんかでもよいし、キッチリ閉まる容器で、乳化させるイメージでガンガン振ればOK。

このレシピの生い立ち

数あるゴマドレッシングの中でも、キューピー テイスティドレッシングがお気に入り。それに近づけます！　しかし出来てみたら、こっちの方が美味しかった・・・♪
レシピID : 369884 公開日 : 07/05/07 更新日 : 07/05/16

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niyappe
■ ごまドレッシング
by niyappe