簡単おなかに優しい親子丼(他人丼)

鶏肉or豚肉を食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切る。

小さめの鍋にオリーブオイル(分量外)を熱し、切った肉と玉ねぎを大体火が通るまで炒める。

ある程度炒めたらめんつゆと水を加え、玉ねぎが透明に色が変わってくるまで弱火で煮る。

軽く溶いた卵を鍋に回し入れ、白身が白っぽくなってきたら、温かいご飯の上にのせて完成。

お好みで小葱や七味などをかけてお召し上がりください。