▶ 我が家の鶏のチリソース
作り方
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1
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①鶏のムネ肉を一口大に切り
フォークで刺しておきます。
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2
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②つけダレに30分程ねかしておきます。
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3
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③片栗粉にまぶして
油できつね色になるまで揚げていきます。
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4
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④きつね色に揚がったら
油を切り 冷ましてます。
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5
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⑤★の調味料を入れ混ぜ合わせます。
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6
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⑥ネギを散りばめて
お皿に盛ったら完成です
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コツ・ポイント
豆板醤を少しだけ多めにしていれてます。
このレシピの生い立ち
エビチリよりも
好きだと言われて作るようになりました。
好きだと言われて作るようになりました。