簡単!ホウレンソウのお浸し白ごま和え
作り方
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1
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醤油(大さじ1)みりん(大さじ1)めんつゆ少々、すり白ごま(大さじ2)をボウルに混ぜておく。
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2
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ホウレンソウを洗い、塩(大さじ1)を入れたお湯に1分茹でる。取り出して水気を切り3cmに切る。
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3
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ボウルにホウレンソウを入れて混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
茹で時間は短く。※栄養が逃げます
水はしっかり切った方がベチャベチャになりません。
水はしっかり切った方がベチャベチャになりません。
このレシピの生い立ち
妻に教えてもらいました!