鮭の水煮缶で！白菜と大根のミルクスープ☆

大根は皮をむきいちょうぎりに、白菜、エリンギは食べやすい大きさにざく切りにする。

お鍋にサラダ油を入れ、きのこ、大根、白菜を軽く炒める。野菜がしんなりしてきたら、水を入れ、煮込む。

野菜に火が通ったら、鮭の水煮を汁ごと入れ、顆粒だしを入れる。