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シンプルな照り焼きチキン

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Description

子供も大人も大好きな味♪ごはんも進みます♪丼にしたり、ピザのトッピング、サンドなどの具にしても美味しい♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
2枚
しょう油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
油
少量

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮の無い方を、フォークでブスブスと刺して味を染みやすくします

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、強火で皮目から焼きます

  3. 3

    写真

    焼き色が付いたら返して、タレを入れ弱火でフタをして焼きます

  4. 4

    7分程焼き、タレにとろみが付いてきたらまた返して皮目にもタレを絡ませます

  5. 5

    写真

    盛り付けて出来上がり♪
    マヨネーズと青ネギをトッピングしてみました

  6. 6

    写真

    丼にご飯を盛り、たれを掛けて炒り卵、照り焼きチキン、青ネギ、刻み海苔で丼に♪♪

コツ・ポイント

生焼けにならないように、気をつけてください

このレシピの生い立ち

昔から作っているシンプルな照り焼きチキンです♪ごはんに炒り卵を乗せ、その上にチキンと刻み海苔を乗せて、丼にしたりもします(*ˊᵕˋ*)
レシピID : 3701634 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/04/04

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sucre1226
シンプルな照り焼きチキン
by sucre1226