手作りおこげで＊簡単おこげあんかけ
はつみん❀
作り方
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1
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お好みの野菜を食べやすい大きさに切ってください。
今回は、白ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、マイタケを使いました！
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2
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先におこげを作ります！
ご飯をまるく、平らにして、片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きにします。
良い色になったら◎
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3
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次にあんを作ります。
火のの通りにく野菜から炒め、日が通ったら、☆を加えます。沸いたら★を加えて、とろみが出たら◎
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4
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あんができたら、ご飯にかけて完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に自分でおこげを作れないかなぁと思って、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
