かくれんぼカップケーキ♡の画像

Description

サプライズに嬉しい、中にカラフルなチョコがたくさん入ったカップケーキです。
持ち歩きやすいのでプレゼントに最適です☆

材料 (マフィン6個分)

✯ カップケーキ✯
バター
50g
砂糖
60g
大さじ2
70g
小さじ3分の2
✯ 飾りつけ✯
カラフルチョコ(サイズも色々あると可愛いです)
適量

作り方

  1. 1

    ✯下準備 ✯
    ◎を合わせてふるっておく。卵、バターは室温に戻し卵は溶いておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練ったら、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    1に溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったらAをふるい入れ、混ぜる。

  4. 4

    牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜたらグラシンカップを敷いた方に8分目まで流し入れる。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

  6. 6

    バターなどの箱の一面を切り、アルミホイルで覆ったらくるくる丸めて円柱にする。

  7. 7

    粗熱を取った5の中心に6を差し込み中心をくりぬく。
    (底までくりぬかないように)
    くりぬいた部分は上の部分を小さく切る。

  8. 8

    くりぬいた中心の部分にチョコをたくさん詰め、7で切った上の部分を入れてフタをする。

  9. 9

    ガナッシュなどを絞り、飾りつけたら完成☆

コツ・ポイント

このカップケーキは少し硬めなので、くりぬくのが難しいかもしれません。
そんなときはスプーンでくりぬいてしまっても大丈夫だと思います。
ただフタを部分を崩さないように気を付けてください。

このレシピの生い立ち

くまみきさんの動画を参考にさせて頂きました。
元々焼いてあったマフィンに飾りつけをしようと悩み、中になんか入れよう!と思いつき、くまみきさんの動画を見てやりました。
お子さまなどと一緒にされても楽しいと思います。
レシピID : 3703693 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/29

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