簡単!うまうまキュウリの生姜醤油漬け

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Description

「何か1品…」って時に必ず作ってしまう、我が家の定番メニュー☆
ダンナもムスメも大好きな1品です!簡単なので、ぜひ作ってみてくだざい♬

材料 (2~3人分)

2本
生姜
1片
醤油
適量
顆粒和風だし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生姜は千切り、キュウリは縞模様に皮を剥き、乱切りに。

  2. 2

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    ①をタッパーに入れ、顆粒だしをパッパッパと4~5回振り入れ、醤油を5回程回し入れる

  3. 3

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    ふたをしてフリフリ♬するとこんな感じに↑。
    30分程置くとさらに美味しくなりますヨ^^

  4. 4

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    盛り付けて完成☆
    お好みで削り節をぱらり。

  5. 5

コツ・ポイント

キュウリは、叩いてポキポキ折っても○です。こっちの方が、味が染みるのが早いと思います。フリフリする時に、一緒に鰹節を入れても美味しいです。
急ぎの時は、タッパーに入れるのではなく、ビニール袋に入れてフリフリ&モミモミギュッギュっとすると短時間で完成します。

このレシピの生い立ち

昔、母がよく作ってくれたものを、アレンジしました。
レシピID : 370436 公開日 : 07/05/08 更新日 : 07/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mikkusan
とってもあっさりと食べられました^^生姜と鰹節が気に入ってます♪

ありがとぅございます!!暑いこの時期にいいですよね☆

初れぽ
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そわ子
生姜とかつおの風味がきいていておいしかったです。また作ります。

ありがとぅございます☆是非また作ってくださ~い♡