美味しすぎる太る温玉

☆トロトロゆで卵を作ります！！

※卵を常温にしておきましょう！

鍋に卵が沈むくらい水を張って
沸騰させます！

沸騰させた熱湯に常温に戻しておいた卵をゆっくりいれます！

※急な温度差があったり衝撃があると卵が割れてしまいます！

そのまま4分半～5分
菜箸などでクルクルかき混ぜます！
(混ぜることによって黄身が真ん中にきます！)

先ほどの工程により
綺麗に殻を剥くことができます！

(黄身が固まっていないため柔らかいですゆっくり優しく剥いて下さい)

★アレンジ開始！

ゆで卵をお皿の真ん中に置きます
マヨネーズをお好み具合いにかけます

その上に粉チーズをパラパラとかけて
ブラックペッパーもかけます！

バーナーで炙った後にお好みで七味をかけても美味しいです！

ネギを少量盛ります！
(ミョウガなどでも美味しいかも)

最後に醤油を少量かけて完成です！
※ポン酢でも美味しいです！