焼き鯖と春菊の生姜醤油和え
作り方
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1
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鯖は両面こんがり焼いて身をほぐしておく。
春菊は根っこを落とし2㎝ぐらいに切り、レンジで1分チンして粗熱をとっておく。
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2
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焼きサバ・春菊・割いたカニカマ・青ネギ・☆を混ぜ合わせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
春菊はチンしたら水分を搾ってください。
レンジは600ワットです。
レンジは600ワットです。
このレシピの生い立ち
春菊を食べやすくするため。。
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鯖は両面こんがり焼いて身をほぐしておく。
春菊は根っこを落とし2㎝ぐらいに切り、レンジで1分チンして粗熱をとっておく。
焼きサバ・春菊・割いたカニカマ・青ネギ・☆を混ぜ合わせたら出来上がり!