手作りコンデンスミルク！覚書
むろはぴ♡
作り方
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1
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牛乳と砂糖を大きめの耐熱容器に入れ、良く混ぜる。
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2
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レンチン10分→混ぜる→レンチン2分～3分混ぜる。我が家のレンジはこれでOK♪
柔らかければ1分ずつ追加で様子を見てね！
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3
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冷まして出来上がり！
固そうな感じなら温かいうちに牛乳を足すと柔らかくなります。
出来上がり目安は100gくらい。
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4
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出来上がり100gだとちょっと柔らかめﾃﾞｽ｡とろみをつけるならもう少しレンチンしたほうが良いｶﾅ（笑）
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5
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ID3859062
紅茶のコンデンスミルクもぜひどうぞ♪（笑）
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6
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※コメントにてレンジのW数の質問頂いたのですが、コメントに返信機能ないようなのでこちらにお返事させてください(^_^;)
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7
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我が家では600wでレンチンしてます！Wが小さい場合は長めにレンジすれば大丈夫ですよ♪（笑）
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コツ・ポイント
レンジにより温まり具合が違うので、たまに様子を確認して下さい♪
12分超えた辺りから油断すると一気に固くなってしまうので、まめにチェック！
お好みの固さで♪（笑）
12分超えた辺りから油断すると一気に固くなってしまうので、まめにチェック！
お好みの固さで♪（笑）
このレシピの生い立ち
買っても最終的にちょっとだけ残ったりするコンデンスミルク。
食べたい時に食べる量を作るための覚書。
出来上り100 g（砂糖50g入）が、お菓子作りに使うのに計量楽チン&混ぜやすい固さな分量なので、このレシピにしてます♪（笑）
食べたい時に食べる量を作るための覚書。
出来上り100 g（砂糖50g入）が、お菓子作りに使うのに計量楽チン&混ぜやすい固さな分量なので、このレシピにしてます♪（笑）
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むろはぴ♡
