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玉ねぎ、ニンニクをバーミックスでペースト状にする。小さじ1の油で唐辛子を炒めてからペースト状の物も一緒にいためる。
お水と塩コショウとトマトソースとケチャップを入れて弱火で10分煮詰める
もやしとインゲンを茹でる。
鶏肉を4つに切り分け、塩コショウをしてから片栗粉と粉チーズをまぶして小さじ1の油で皮から焼く。
蓋をして皮がカリカリになるまで焼き裏返して焼き色をつける。
1番下にソースをひきもやしを乗せ、鶏を重ねインゲンをかざる。最後に黒胡椒をふる。