里芋の煮っころがし＊

里芋は冷凍のものを使いました。
鍋に☆を入れてグツグツしてきたら里芋を入れる。

沸騰したら落し蓋をして少し火を弱めて7～10分くらい煮る。
途中で何回か様子を見てコロコロしてください。

汁が少なくなってきたら落し蓋を取って、強火で里芋をコロコロして煮汁と絡ませたら完成。