余ったカレーで作る☆簡単ライスコロッケ☆
作り方
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1
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温めたフライパンに油を引きひき肉を炒め、ご飯と混ぜてよく炒める。
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2
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1にカレーを入れる。パサパサにもベタベタにもならないように、調節しながら混ぜる。大きい具は入れないようにする。
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3
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冷ましてから中央にモツァレラチーズを入れて直径5cmぐらいに丸める。
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4
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卵、小麦粉、パン粉を付けて油で揚げる。
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5
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筋肉さんが作ってくださいました!
気に入っていただけたようで嬉しいです!
ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
お子さんが食べる場合はカレーを減らして少し牛乳を入れたらまろやかになります。