【使いきり】しそジュース
Description
「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないrecipe」（石川県白山市）
消費者庁
材料
（1.5リットル分）
作り方
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1
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赤シソをきれいに洗い、大きめの鍋に水を入れ、沸かし、沸騰した湯の中にシソを入れ、1～2分煮る。
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2
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シソを取り出し、砂糖を加え、溶けたらクエン酸を加える。
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3
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冷めたら水や炭酸水で割って飲む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
石川県白山市消費生活センター（協力：白山市食生活改善推進協議会、白山市地産地消課）では、「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないレシピ」を作成しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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消費者庁
