おくらとゆで卵のバター醤油炒め
めんたい子
作り方
-
-
1
-
ゆで卵は2つに切る。人参は細切り、おくらは斜めに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを熱し、おくらと人参を炒める。
-
-
-
3
-
おくらと人参がしんなりしたら、醤油と砂糖を加えて炒める。最後にゆで卵を加えてバター醤油をからめる。
-
コツ・ポイント
ゆで卵は野菜と一緒に炒めると黄身が出てしまうので、最後に加えます。
このレシピの生い立ち
おくらを子供でも食べやすいように、バター醤油で炒めてみました。ほんのり甘くて好評でした(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
)
めんたい子
