ひな祭り ひとくち寿司
作り方
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1
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【鮭の押しずし】
温かいご飯にすし酢を回しかけて寿司飯を作る。ご飯を2等分してスライスチーズと同じ大きさに広げる。
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2
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ご飯→スライスチーズ→ご飯→鮭フレークをのせて形を整えたら4等分にする。
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3
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【ツナときゅうりの軍艦寿司】
温かいご飯にすし酢を回しかけて寿司飯を作る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。
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4
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チーズは5㎜角にカットして、ツナ缶(汁気を切っておく。)とマヨネーズで混ぜる。
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5
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4.を4等分にして俵型にしたら3.のきゅうりを巻きつけ4.の具材をのせる。
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6
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【カニかまの棒寿司】
温かいご飯にすし酢を回しかけて寿司飯を作る。
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7
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ラップにご飯を広げ、スティックチーズ2本を並べてチーズが中心になるようにくるっと巻く。
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8
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カニかまの厚みを2等分にして、ラップを外した2.の上に飾って、適当な大きさにカットする。
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9
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※カニかまの収まりが悪い時は全体をラップに包んでしばらく置いておくときれいに仕上がりますよ
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コツ・ポイント
今回はいろんな形のひとくち寿司を作っています。パズル感覚で一緒に組み立てながら楽しんで作ってみてください。
作りながら、いろんな具材でアレンジできるともう上級者です!
作りながら、いろんな具材でアレンジできるともう上級者です!
このレシピの生い立ち
ひな祭りは華やかでかわいいですね。年に一度手作りで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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