ピリ辛☆野菜のチャプチェ♪の画像

Description

ピリ辛の物が食べたい時に手軽に作れて、野菜もたくさんとれるのでおすすめです^^♪

材料 (2人分)

1/4束
1/4本
1/4個
30g
●コチュジャン、砂糖、酒
各大さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は茹でて5㎝の長さにカット。にんじん、玉ねぎ、しいたけはスライスする。春雨は熱湯で戻す。●を合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、にんじん、玉ねぎを炒める。少ししんなりしたところに、しいたけ、茹でた小松菜を加え炒める。

  3. 3

    写真

    さらに春雨を加え、合わせておいた●の調味料も入れ、全体に絡める。塩コショウで味を調え、仕上げに炒りゴマを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

最初ににんじんと玉ねぎだけを炒めて火を通しておけば、あとはぱぱっとできます^^

このレシピの生い立ち

韓国料理が大好きなので、自宅でも楽しみたくて♪
レシピID : 371017 公開日 : 07/05/09 更新日 : 07/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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**みぃ
豆板醤でもおいしくできたよ!ピリ辛でご飯も進みましたっ☆
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KUMI KUMI
野菜たっぷりで作りました!簡単で美味しかったです(≧▽≦)

気に入っていただき嬉しいです。つくれぽありがとうございます♪

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**しょこ**
ほうれん草で;ちょうど良いピリ辛でとっても美味しかったです^^♪

ピリ辛で食欲もUPですよね^^つくれぽありがとうございます♪

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*yukako*
ピリ辛で、家族みんなで美味しいって言ってバクバク食べてました☆

皆さんに気に入っていただけて嬉しいです^0^ありがとう♪