ズッキーニと豚肉の炒め物!
作り方
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1
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ズッキーニと玉ねぎは縦に半分に切って5ミリ程度の厚さに切る
しそは細かく切っておく
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切る
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3
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油をひいたフライパンに豚肉を入れ
塩を加えて炒める
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4
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ズッキーニと玉ねぎを加え、ズッキーニに軽く火が通れば出来上がり
しそ(パセリ)をかけりると、見た目もよくなります!
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コツ・ポイント
ズッキーニは、あまり火が通っていない方が美味しいです!
塩加減はお好みで☆
塩加減はお好みで☆
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなズッキーニを使って、ラタトゥイユ以外でご飯のおかずにならないかなぁと思って作りました!
たまにズッキーニが安いとき、買いだめしたときによく作ります
たまにズッキーニが安いとき、買いだめしたときによく作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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