このレシピには写真がありません

Description

よく余る牛乳。子供が好きゼリーにしました。いまでは、このために、牛乳を買ってまで作るほどになってます。

材料 (メロディリング分)

24g
砂糖
120g
600cc
600cc
バニラエッセンス
8振り

作り方

  1. 1

    砂糖とアガーを混ぜておく

  2. 2

    お水を鍋にいれて
    アガーと砂糖をいれて混ぜてから火にかける

  3. 3

    沸騰して溶けてきたら、牛乳を少しいれて、火を止めてあとの牛乳をいれてあら熱を牛乳の力で冷ます。

  4. 4

    バニラエッセンスをいれて
    濾し器でこして、型に流し冷やし固める。
    泡が出るので、スプーンですくッて捨てるとバッチリ

コツ・ポイント

牛乳の味も、決め手の一つです。でも、どんな牛乳でも美味しいです。じつは、バニラエッセンスをアーモンドエッセンスに変えると!杏仁豆腐になります!(⌒▽⌒)シロップかけて大人が喜びます。

このレシピの生い立ち

小学生の娘が、これが好きで好きで、遠足、運動会、友達と遊ぶ時、なんどもリクエストしてくれます。本当に好きで、半分はたべちゃいそうな勢いです。
バニラエッセンスの代わりにアーモンドエッセンスを振れば杏仁豆腐になります。私は杏仁豆腐が好きです。
レシピID : 3711659 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート