炊飯器でクラシックショコラ♪ヘルシー版

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Description

炊飯器でクラシックショコラ♪をおからや豆乳でヘルシーに仕上げてみました♪

豆乳、砂糖の量、ベーキングパウダーを追加してみました☆

材料

黒豆入りココア(無糖)
50g程度
100cc程度(ココアを練る程度)
オーガニック黒砂糖
30-40g程度(お好みで調整してください)
1枚(75g程度)
粉おから
大さじ2(程度)
3個
小さじ1程度
☆蜂蜜
大さじ1程度
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    豆乳を鍋で温め、そこにココアを入れよく混ぜる。ねっとりする程度になるよう、豆乳の量は調節してください。

  2. 2

    ココアと豆乳を混ぜた鍋に砂糖を入れさらによく混ぜる。

  3. 3

    板チョコを湯煎で溶かし、ココアの鍋に入れ混ぜる。

  4. 4

    ココアの鍋に粉おから(生おからしかない場合は、鍋でしばらく煎ると粉になります)を混ぜ、さらに卵を入れよく混ぜる。ベーキングパウダーも入れまた混ぜる。

  5. 5

    炊飯器の内釜にオリーブオイルを塗っておき、そこに混ぜたものを流し入れる。1度炊飯し、竹串でチェックしてみてください。(私はいつも2度炊きしてますが、炊飯器によって異なると思います。)

  6. 6

    焼き上がったら、冷ましている間にコーティングチョコを作る。
    ☆の板チョコを湯煎し、そこに豆乳、蜂蜜を入れ混ぜる。ケーキの周りに塗る。

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

炊飯器でクラシックチョコ♪をおからや豆乳のヘルシーな食材を使って作ってみました☆
レシピID : 371181 公開日 : 07/05/09 更新日 : 08/06/21

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