さつまいも★かぼちゃ☆にんじんケーキ
Description
野菜たっぷりだけど食べやすいので、朝食やおやつにぴったりです♫
材料
100g
砂糖
70g
2個
大さじ2
1/16個
1/2本
1/2本
180g
7g
作り方
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1
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かぼちゃとさつまいもは1cmの角切りにして、レンジでチンして柔らかくする。
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2
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HBに、バター→砂糖→溶き卵→牛乳→①→すりおろしにんじん→ふるった薄力粉とベーキングパウダーの順に入れる。
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3
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ケーキコースで焼き上げて出来上がり♫
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4
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熱いうちはちょっと切りにくいので、少し冷めてから切ってください☆
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コツ・ポイント
野菜たちは小さめに切る方が、子供たちは食べやすいです。
このレシピの生い立ち
夜ごはんのおかずの野菜を食べなかった子供たち。。。
野菜不足が気になったので、翌朝手軽に野菜を摂れるようなケーキにしました^ ^
結果は大成功♫次はもう少し野菜を増やして作ってみようかな☆
野菜不足が気になったので、翌朝手軽に野菜を摂れるようなケーキにしました^ ^
結果は大成功♫次はもう少し野菜を増やして作ってみようかな☆