残り餅で作る簡単いきなり団子
作り方
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1
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あんこ玉と加熱済みのサツマイモ(焼き芋、ふかし芋)を一切れ準備します。
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2
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レンジでチンしておもちを適度に柔らかくします。
火傷に注意してください。
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3
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餅の上に、あんこを乗せ、その上に加熱済みのサツマイモを乗せます。
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4
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包みます。
熱いので注意してください。
出来上がり。
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コツ・ポイント
あんこの上にサツマイモを乗せたほうが包みやすいです。
このレシピの生い立ち
いきなり団子が大好き。でも、家で作ると子供たちが乱入して粉まみれになって大変なことに…。
あんもちを作るのに残ったつぶ餡とおもちと常備おやつのふかし芋を見て、これなら簡単に作れる!?と思って作ったら美味しかった(笑)。
あんもちを作るのに残ったつぶ餡とおもちと常備おやつのふかし芋を見て、これなら簡単に作れる!?と思って作ったら美味しかった(笑)。