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バットなどにとき卵、ヨーグルト、きび砂糖をよく混ぜ、マリネ液を作る。とろとろな感じになります。
2cm幅に切ったフランスパンの両面に、包丁で少し十文字の切り込みを入れ、マリネ液に浸して20分ほどおく。途中で裏返す。
パンが液を全て吸い込んだら、フライパンにサラダ油をしき、弱火で両面こんがりするまでじっくり焼く。お好みで粉砂糖などをふってどうぞ♪
ありがとうございます!