ヨーグルトで♪大人気のフレンチトースト

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Description

生クリームの代わりにヨーグルトでカロリーオフ。さっぱり爽やかでふわふわ、食べた人みんなが絶賛するフレンチトーストです。

材料 (2人分)

約8cm
1個
大さじ4
きび砂糖(なければ砂糖)
大さじ1/2
 
サラダ油
適量
粉砂糖、シナモン、メープルシロップなど
お好みで

作り方

  1. 1

    バットなどにとき卵、ヨーグルト、きび砂糖をよく混ぜ、マリネ液を作る。とろとろな感じになります。

  2. 2

    2cm幅に切ったフランスパンの両面に、包丁で少し十文字の切り込みを入れ、マリネ液に浸して20分ほどおく。途中で裏返す。

  3. 3

    パンが液を全て吸い込んだら、フライパンにサラダ油をしき、弱火で両面こんがりするまでじっくり焼く。お好みで粉砂糖などをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

染み込みやすくするために十文字の切り込みを入れます。さっぱりいただくために、バターではなくサラダ油を使っていますが、お好みでバターで焼いてもOKです。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストって美味しいですが、甘ったるいのとこってりしたのが苦手なので、ヨーグルトではどうだろう、と思って作ってみたのがきっかけですが、それ以来定番になりました。
レシピID : 371264 公開日 : 07/05/10 更新日 : 07/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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なおごろう
甘さ控えめ。かたくなったバゲットもふんわり食感に大変身です!

ありがとうございます!

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∞ともちゃん∞
食パンですが^^; ヨーグルトさっぱりしてて美味しかったです!

ありがとうございます!

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ayaakari
ヨーグルトのフレンチトースト初めて!さっぱりと美味しかったです♪

ありがとうございます!