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HB✿全粒粉とレーズン入り黒糖食パン

HB✿全粒粉とレーズン入り黒糖食パンの画像

Description

全粒粉とレーズン入りの黒糖食パンです✿卵を使ってサラダ油でもフワフワな焼き上がりです♪

材料 （1斤分）

強力粉
200g
薄力粉
30g
全粒粉
20g
黒砂糖
30ｇ
塩
3g
卵
１個
サラダ油
15g
水
140～150cc
ドライイースト
4g
レーズン
50～60g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに、レーズンとイースト以外の材料を入れ、早焼きコースを選ぶ。

  2. 2

    具材の容器に、レーズンを入れる。今回は普通混ぜを選択。

  3. 3

    イースト容器にドライイーストを投入し、スタートを押す。

  4. 4

    焼きあがったら、すぐに取り出す。（焼き上がり時間の5分前）

  5. 5

    写真

    冷めてから切る。

  6. 6

    写真

    強力粉、薄力粉半々で焼きました✿フワフワです♪

  7. 7

    写真

    HB✿レーズン入り黒糖食パン

コツ・ポイント

パナＳＤーＢＭ1000を使ってます。

水分やイーストの量は、調節してください。
焼き色は淡を選びました。

このレシピの生い立ち

ＨＢ✿レーズン入り黒糖食パン（レシピＩＤ：2419679）のレシピをアレンジしました。
卵を入れて、ふっくらな焼き上がりにしたかったので。
レシピID : 3713437 公開日 : 16/03/05 更新日 : 20/09/15

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HB✿全粒粉とレーズン入り黒糖食パン
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