キャロットラペの画像

Description

さわやかな酸味でさっぱり食べやすい♪にんじんをたくさん食べられる、さわやかなレシピです!

材料 (2人分)

ミツカン カンタン酢 または カンタン酢レモン
1/2カップ
1本(150g)
パセリ(みじん切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「カンタン酢」もしくは「カンタン酢 レモン」を使います。

  2. 2

    にんじんは4〜5cmの長さの千切りにする。

  3. 3

    ジッパー付き保存袋やボウルなどに<2>、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を加え、しんなりするまで30分程漬ける。

コツ・ポイント

「カンタン酢」や「カンタン酢レモン」を使って作れます!にんじんの千切りは、スライサーなどを使うと手早く作れます。漬け込みにジッパー付き保存袋を使う場合は、下に受け皿をしいてください。
冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

さわやかなレモンの香りが楽しめる、「ミツカン カンタン酢レモン」で洋風のキャロットラペが手軽に作れます♪レモンの風味で後味もさっぱり!箸休めにぴったりです。
「ミツカン カンタン酢」で作ると、まろやかな酸味で、さわかやさを楽しめます。
レシピID : 3713563 公開日 : 16/03/21 更新日 : 20/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (23人)
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クックTVP95C☆
リピートです♪お弁当の彩りにも良い!
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きらり流れ星
簡単に美味しさが決まるのでとっても嬉しい♫家族にも大好評♡
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:☆tiara☆:
カンタン酢レモンで作りました♪漬けるだけで味が決まるので助かります♪サッパリで健康的で美味しかったです♡素敵レシピに感謝☆
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クックTVP95C☆
さわやかな酸味でさっぱり食べやすい♪漬けるだけで手軽なのも良い!