豆だらけ生活☞辛くないけどチリコンカン
作り方
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1
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フライパンに油をほんの少し垂らしてみじん切りの玉ねぎをアメ色(茶色)になるまで炒めてひき肉(何でも可)を入れます。
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2
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そして缶詰めの豆なら洗ってそのまま、乾燥豆なら水煮して水を切ってさっきのフライパンへ。
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3
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少し炒めたら塩コショウで味を整えて、ケチャップを様子を見ながら入れて完成!!
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コツ・ポイント
1.ケチャップを様子みながら入れてください。一気に入れると余っちゃう可能性があるので〜。
2.玉ねぎをアメ色になるまで炒めてください。生っぽいほうがいい方はいいのですがたまに辛い玉ねぎもあるので注意です!
2.玉ねぎをアメ色になるまで炒めてください。生っぽいほうがいい方はいいのですがたまに辛い玉ねぎもあるので注意です!
このレシピの生い立ち
豆が好きなのと、最近拒食気味で食べられるものを探していたら辿り着いた。