お弁当に♪椎茸のマヨチーズ焼

椎茸は石づきを取り、十字に隠し包丁を入れる。

塩、胡椒を軽くふる。

椎茸の裏面に、マヨネーズを小さじ1杯程度絞りのせる。

オーブントースターにアルミホイルを敷き、五分程度焼き、焦げ目がついたらできあがり。

お弁当に入れました。