ニトスキで絶品お好み焼き♪
mameko_s
作り方
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1
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ボールでお好み焼き粉と水を計ります。卵を入れ混ぜます。
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2
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キャベツは粗みじん切り、天かすもボールに入れざっくり混ぜます。
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3
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ニトスキに油をひき、お好み焼きの生地を4等分する。
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4
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豚バラを4〜5cmに切り、生地の上に乗せる。
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5
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両面焼きグリルに入れる。
Panasonicラクッキングリルの場合は280°Cで16分ほど。2回目は13分程で焼けます。
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6
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豚バラがカリカリになってきたら、お好みソースとマヨネーズをたっぷり塗り2〜3分焼きます。ソースが焼けたら出来上がり♪
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7
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※両面焼グリルがない場合は、コンロで焼いてから、ソースとマヨネーズを塗ってグリルに入れて焼いてください。
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コツ・ポイント
魚グリルを使うだけで両面焼けるので、時間短縮と香ばしさが増して絶品です。
両面焼きでない方は、コンロで焼いてから表面をオーブンかグリルで焼くと美味しくなります。
両面焼きでない方は、コンロで焼いてから表面をオーブンかグリルで焼くと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
IHクッキングヒーターとニトスキを使ってお好み焼きを作ったら、両面焼きができ美味しくなりました。
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